常喝红酒真的能起到软化血管的作用吗
不知从何时，红酒已经脱离了白酒、啤酒等的通俗酒的行列，成为高贵的代名词，另外也由于口感非常好，营养价值丰富，受到许多女性的欢迎。
说起红酒的营养价[文]值，谁都能提起一[章]些，助消化，美容[来]养颜，抗衰老等等[自]，还有人经常会说[3]红酒可以软化血管[2]，那这到底是不是[1]真的呢，有什么科[克]学依据吗，今天就[文]给您说道说道。
说红酒软化血管还[章]得从红酒中的一个[来]成分”白藜芦醇”[自]说起。自1939[3]年白藜芦醇被科学[2]家发现之后，一直[1]属于默默无闻的位[克]置，直到1990[文]年一位美国学者康[章]涅狄格将他推入神[来]坛，也就是所谓的[自] “法国悖论”——[3]尽管法国人经常吃[2]高胆固醇的食品，[1]但是他们心血管发[克]病仅有美国的1/[文]3，所以他认为流[章]行法国的葡萄酒中[来]的白藜芦醇起到的[自]神奇作用。然而这[3]个学说不久便被拆[2]穿，调查发现，这[1]位学者的150多[克]篇关于葡萄酒的论[文]文均属于造假，成[章]为学术史上的污点[来]。
那么白藜芦醇到底[自]有着怎样的作用呢[3]？
用高浓度白藜芦醇[2]进行动物实验时：[1]
（1）它可以显著[克]降低家兔的血清总[文]胆固醇，甘油三酯[章]，和低密度脂蛋白[来]水平。降低高脂血[自]症小鼠的动脑粥样[3]硬化的风险；
（2）说到动脉粥[2]样硬化，首先就想[1]到心脏病，也就是[克]说白藜芦醇是可以[文]软化血管，抗氧化[章]和保护血管的，达[来]到预防冠心病的作[自]用的。
但是离开剂量谈作用是不科学的，就拿白藜芦醇说，每天摄入至少2克的量才能在人体发挥作用。但是红酒中白藜芦醇用量是很少的，那么，摄入这么多的白藜芦醇需要喝多少红酒呢？
以一瓶500毫升的12度红酒为例，其白藜芦醇含量约为1克。计算一下，每天必须喝1000毫升红酒才能达到软化血管的作用。众多研究表明，酒精摄入过大会引起心脑血管、高血压、脑卒中等疾病。所以酒精摄入过多，势必危害健康。
可见，想要起到软[3]化血管的作用，就[2]要以牺牲掉食管、[1]胃肠道（胃溃疡）[克]、肝脏（酒精肝）[文]，还有心脏（酒精[章]性心脏病）、脑子[来]（脑卒中）为代价[自]的，是不是感觉得[3]不偿失呢？事实就[2]是这样，所以喝红[1]酒是否软化血管就[克]不言自明了。
所以红酒虽好，但不能贪杯哦。有养身保健需求的朋友，建议中午或者下午喝，比较容易吸收，量控制在50毫升以内。但是要注意的是，对酒精过敏，胃病、肝病、脑卒中的患者，以及孕妇是万万不能喝的，另外市场上红酒的种类繁多，也要注意甄别。那对于预防心脑疾病，调整饮食结构，多运动，有了心血管问题要及时就医，接受专业正规的治疗，切不可相信偏方，延误病情。
