
流言:
网上有流言说:吃一碗方便面,要花32小时解毒,这是真的吗?那还能安心吃方便面吗?
真相:
“吃了方便面后32小时内都无法消化”的说法来源于美国科学家的一个实验,他拍摄了加工食品与无添加物食品被吃进肚子里的消化情况,结果显示,无添加剂的手工拉面在32小时后完全消化,而方便面却仍有残留,于是他认为方便面未消化的原因是其中加了食品添加剂。
事实上,这个实验存在很多不严谨的地方,例如实验者吃方便面时搭配的是饮料,而吃手工拉面则搭配了助消化的茶水。
另外,方便面添加剂和日常生活中的调味剂一样,作用是让食品口感更丰富,不存在安全问题。
所以,方便面可以放心吃就好,不用操心那么多。
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